本文转自：嘉兴日报

■记者 吕 同 通讯员 李桥桥

在嘉兴市区友谊街上，有这么一家火锅店，它上过多档美食节目，拥有美食主播在内的诸多老客户，网红主播也会慕名而来进行直播。

餐馆玻璃窗上贴着一句话“用心 美味其实很简单”，这是店铺负责人尤永森对美食的态度。

尤永森是广东潮汕人，来嘉兴打拼已有十余年。闻名遐迩的潮州菜他从小吃到大，这也让他有了一张挑剔的嘴。做生意走南闯北，尝遍各色地方风味，这一过程也提升了他对美食的鉴赏力。会烹饪、懂品位、喜欢宴请好友，这些因素结合在一起，便有了友谊街上这家常年红火的森记潮汕养生牛肉火锅店。

尤永森不仅是一名经营有道的餐馆负责人，也是一名热心公益的好人。这些年来，他坚持向大桥福利院捐赠物资，每年“六一”、中秋等节日都会亲自前往，他早已是福利院的老朋友了。

有一次，福利院工作人员临时联系尤永森，说是有名两个月大的女弃婴急需某品牌奶粉，问他是否能捐助。尤永森一口答应，即刻驱车前往大型商超采购了奶粉，并立马送去福利院。

除了大桥福利院这条爱心结对“专线”，尤永森在生活中也是尽己所能，常施援手。有一年8月，友谊街一公交站围聚多人。原来是一名19岁的小伙子被人揍了，鼻青脸肿，衣衫褴褛，无家可归。尤永森向警方问清楚小伙子的背景后，将他接回店铺宿舍，免费供他吃住10天，后又根据其意愿给他路费，让他顺利返回四川老家。

为了帮助更多的人，尤永森在门店外面贴了公告：如果你真的遇到困难，需要帮助，请进店铺里报出暗号：我要一份单人套餐。“我们会免费提供一份‘单人套餐’。既然是简餐，不是说吃得多丰盛，但一定管饱。”如何会想到推出免费的“单人套餐”服务？尤永森的动机很纯粹：出门在外，谁都会有困难的时候，那种情况下，哪怕能提供一份热饭也是好的。

“我们老板真的是菩萨心肠。”森记餐馆的服务员崔阿姨如此评价，她从森记开张做到现在，对于尤永森的餐馆服务理念、生活行善之举都看在眼里。

森记是友谊商圈城管联盟单位和友谊商圈自治志愿服务队成员，尤永森不仅经营好餐馆，也热心社区及商圈发展。夏天，他亲自熬制绿豆粥、薏米粥、潮汕凉茶免费提供给文明城市创建的志愿者，以防他们中暑，同时自己也加入志愿者队伍中。作为城管联盟单位及友谊餐饮店铺中的示范型单位，他总是发挥“找茬”精神，关注商圈、发现问题，及时与社区联动。

常怀感恩之心，常行善念之事，尤永森活得温暖而充满正能量。“我做这些事情都是发自内心的，我有多大能力就做多大的事，小能力行小善，以后若是能力大了，就做更多事情。”