本文转自：新华日报

□ 本报记者 杨琦 通讯员 谭晓立

“腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。”1月25日，农历腊月十五，睢宁县桃园大集年货上新，商贩的吆喝声、讨价还价声、鸡鸭鹅的叫声交织在一起，汇聚成热闹动听的年味交响曲。

当天的桃园大集上，记者看到不少年轻面孔。“传统大集满满都是烟火气，在这里能找到记忆里的年味、人情味。”放假回家的大学生胡琳边赶集、边用手机记录。街头的一处剃头摊子，引起了她的注意。

“剃头光脸”，是不少农村老年人赶集必不可少的项目。桃园社区居民张大爷和剃头师傅秦佰发有着40多年的交情。每逢集市，秦佰发总会带着一把木头躺椅，一把刮胡刀，几个灌满开水的保温瓶，在街头支起剃头摊子。

“剃头加光脸，一共就收5块钱。”秦佰发告诉记者，年轻时他也会时兴的烫染，“年纪大了，新手艺学不会了，现在来找我的都是老伙计，就图见面拉个呱！”前后一刻钟时间，张大爷的“新造型”完成了，他满意地摩挲着下巴：“剃个头光个脸，崭新面貌等过年！”

“街边剃头、提着塑料桶打散酒、炸爆米花……这些都是我小时候对大集的记忆，今天重温了！”胡琳说。

桃园大集已有上百年的历史。这里位于苏皖交界处，距离安徽省灵璧县最近的村不过3公里。“阴历每三、五、八、十逢集，很多安徽人也到桃园来赶集。”桃园社区居委会工作人员范金华说。

开着一辆家用小轿车，20多岁的李子廷带着一大箱卤牛肉，从安徽省蒙城县驱车3个小时来赶桃园大集。“苏北皖北一家亲，饮食习惯相近。我家的牛肉在这里很受欢迎，一上午卖了近2000元。” 李子廷说，小时候看着父母赶集做生意，如今他背熟了“赶集时刻表”，过年前这段时间，他打算逢集就赶。“我来卖也来买，今天称了两斤盐豆子，买了一把干豆角带回家。”

熙熙攘攘的人群中，很多人和桃园大集的缘分持续了几十年，他们见证着集市的变化，也感受着自己生活的变化。

“20多年前，我在桃园大集上卖镰刀，过年时生意最好。现在农业生产自动化，镰刀用得少了！”岚山镇居民马远红说，桃园大集规模越来越大，以前是一条街上做生意，现在周边三四条街上都是摊位，货品也越来越丰富。“以前割二斤肉包顿饺子就是过年了，现在每天吃得像过年！”

一些老店铺在逐渐消失。甜油是睢宁菜的灵魂，也是年夜饭必备调味料。“以前集上好几家酱园店自酿甜油，大家赶集时带着油瓶来打。”范金华说，现在，集市上的自酿甜油已经被工厂化瓶装甜油取代。

即便如此，酿甜油的手艺还在传承。刘公平酱园店关门后，刘公平的儿子刘胜利在距离桃园大集几百米的地方开了一家农家乐，订制上百个大缸，专门用来酿造甜油。“我是这门手艺的第五代传人，赶集的人常常顺路来找我打甜油。”刘胜利说。

一些新事物出现在桃园大集。年轻人喜爱的连锁品牌奶茶店、咖啡店、汉堡店，在这里都能找到。“逢集的日子大家在外面摆摊，人多热闹。不逢集的日子，街上也是要啥有啥。”范金华说。

正午，桃园大集接近尾声。人们满载各色年货，从集市四散离去。带回家的，是吃喝用度，是茶米油盐，是对家人的爱，更是对新年团圆的期盼。