清甜爽口的椰子水
可以说是当下的新晋“网红”
这天越来越热
白开水喝多了，没什么味道
饮料喝多了，对身体也不好
所以椰子水
也成了不少朋友钟意的“饮料”
而前不久
福建福州的一位街坊
喝了椰子水后感觉身体不适
翻开椰子的底部一看
整个人懵了
到底怎么回事？
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福州的林先生说
5月31日晚上9点半
他在当地一家知名超市
买了一个9.9元的椰青
当晚就喝完了
第二天早上
林先生感觉肚子十分不适
于是他拿起椰子
剥开覆盖在外面的塑料包装
这才发现椰子底部布满了大量霉菌
发红又发黑
甚至蔓延到椰子的侧面
“超市里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包装袋，消费者根本无法肉眼看出椰子表面的情况。”
随后
林先生拿着椰子来到超市
与商家进行协调
要求按照食品安全法
赔偿最低下限1000元，遭到商家拒绝
“超市里的工作人员告诉我，我只能带着小票和椰子到店退钱或换货，但不能得到1000元赔偿，因为‘水果属于初级农产品，不符合赔偿标准’。”
林先生说
后来他又来到椰子专区
对在售的椰子一一翻看检查
发现很多椰子底部都有霉菌
据海峡都市报报道
接到反馈后
记者来到涉事超市椰子专区走访
只见整箱包装的椰青
一箱箱地叠放在地
记者注意到
箱子上显示这批椰子的
发货日期为5月18日，需冷藏保管
此外
箱子上还放着30多个散装椰子
每个椰子表面都包裹着塑料包装袋
只露出底部
记者随机拿起10个椰子查看
其中4个椰子底部有发霉现象
随后
记者以消费者身份
询问果蔬称重区的服务员
该名服务员说
如果购买的椰子变质了
可以带着小票凭证和椰子
前往一楼服务台退换货
但具体的退换程序或赔偿需前往服务台咨询
记者又来到一楼服务台
工作人员表示
顾客可携带椰子和小票凭证
来服务台进行退换申请
但若是食用后身体不适
需找果蔬区负责人进行解决
但当记者进一步咨询
果蔬区负责人的联系方式时
该名工作人员却表示
“负责人应该不在门店内，
我们也没有办法随意提供联系方式。”
发霉椰子食用有何危害？
福建省第三人民医院
营养师陈慧云表示
椰子外部变质发霉，再可惜也不可入口
在炎热的夏天
若储存条件不佳
椰子表皮以及果肉中
会有大量的椰毒假单胞菌生长繁殖
消费者在误食后
可能会有恶心、呕吐、腹泻、胃肠道不舒服等
严重的甚至可能
会有意识不清、休克的症状
“购买椰子时，要选择表皮白净无霉菌且完整的椰子。此外，现在很多商家会售卖预开口的椰子，也尽量不要选购。因为开口后的椰子容易滋生细菌，消费者也无法得知它在常温下开口了多久。”
生活中
如果市民不小心
买到变质、劣质的食品
应该如何维权？
福州市消费者权益保护委员会
秘书长吴波建议
消费者发现食品变质后
第一件事是要保留相关证据
需要保留小票和该场所购买的相关证据
第二若是危害消费者身体健康
可前往医院就医
并出示医院的诊断证明
